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Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Reggio nell'Emilia

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Nome Novità Popolarità

Azienda: F.lli Veroni
Correggio (RE), Emilia Romagna

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il prosciutto crudo di Parma è un prodotto a Denominazione di Origine Protetta (DOP) in quanto la sua lavorazione è definita da un preciso Disciplinare di produzione e deve avvenire entro una partic...

Salamelle

Azienda: F.lli Veroni
Correggio (RE), Emilia Romagna

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Nelle salamelle Veroni c'è tutto il sapore e il profumo della genuina tradizione emiliana. Vengono preparate utilizzando esclusivamente carni di puro suino: pancetta per la lardellatura e spalla per...

Spianata Romana

Azienda: F.lli Veroni
Correggio (RE), Emilia Romagna

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Prende il nome dalla sua particolare forma; preparata riempiendo una sacca di budello naturale con finissima carne di suino, grani di pepe e lardelli di grasso pregiato, viene infine pressata e lascia...

Tzara

Azienda: Birrificio Dada
Correggio (RE), Emilia Romagna

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Una birra in stile belga che riesce ad incontrare i palati più delicati, una buona frizzantezza e un corpo leggero la rendono dissetante e piacevole. Si presenta con una schiuma pannosa, opalescente ...

Zimella Amaranto

Azienda: Birra Artigianale Zimella
Reggio nell'Emilia (RE), Emilia Romagna

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra rossa preparata con diversi tipi di malti speciali, corposa e fragrante al palato, emerge il carattere deciso del malto. grado plato 14.5 / alc. 5,8% vol. / ibu 32 Ingredienti Acqua, malto d�...

Zimella Carbone

Azienda: Birra Artigianale Zimella
Reggio nell'Emilia (RE), Emilia Romagna

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra dall’intenso aroma tostato, con persistenti note di caffè e cacao. grado plato 13.0 / alc. 5,0% vol. / ibu 39 Ingredienti Acqua, malto d’orzo (in prevalenza da orzo biologico Zimella), l...

Zimella Dorata

Azienda: Birra Artigianale Zimella
Reggio nell'Emilia (RE), Emilia Romagna

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra chiara, leggera, fresca, nel finale si accentuano i sentori amarognoli del luppolo. grado plato 12.0 / alc. 4,5% vol / ibu 26 Ingredienti Acqua, malto d’orzo (in prevalenza da orzo biologic...

Zimella Girasole

Azienda: Birra Artigianale Zimella
Reggio nell'Emilia (RE), Emilia Romagna

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra di frumento dalla gradevole fragranza agrumata e note di banana, con schiuma cremosa e compatta. grado plato 11.0 / alc. 4,5% vol. / ibu 20 Ingredienti Acqua, malto d’orzo (in prevalenza da...

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